Μια χιουμοριστική, καυστική, αλλά και συγκινητική παράσταση. Διαδραματίζεται κατά τη διάρκεια ενός γεύματος που μαγειρεύεται και σερβίρεται επί τόπου. Μια παράσταση-ντοκιμαντέρ με αναφορές σε θέματα που αγγίζουν τον σύγχρονο Έλληνα, αλλά που εκείνος διστάζει να τα αγγίξει, βολεύεται και τα προσπερνάει. Αφηγήσεις, συνεντεύξεις, παρελάσεις, προπόσεις, αναμνήσεις: Ό,τι δηλαδή αναπολούμε και ό,τι κάποτε θεωρούσαμε βαθιά ελληνικό ώστε να τραγουδήσουμε χωρίς δισταγμούς τον εθνικό μας ύμνο.